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YCZM 砧板特色:
☆ 竹製砧板不易生菌發霉,料理好選擇 ☆
「YCZM竹製砧板」,加工精細,表面非常光滑觸感細膩,並且已經申請專利杜絕仿冒。(專利號碼:M263897)
YCZM砧板通過「台灣中山科學研究院」、「美國SGS認證」切片測試無甲醛(無毒)殘留,證明使用上對人體無害。 (中科院檢驗編號PAR-93184)(SGS報告號碼CY/2006/90287A)
★抗菌:一般木製、塑膠製砧板經過刀切會切入砧板底層,而木製砧板更會產生木削及將食物殘渣帶入砧板底層,產生污垢及病菌無法清理,使用玻璃砧板卻會損壞刀刃,而YCZM竹製砧板特別運用孟宗竹較韌性且硬度高的特性,選用上等孟宗竹材,經過高溫高壓硬化處理後,使產品具有不損刀具及不易產生病菌功能,讓您使用上更安心!
★好清洗:使用後用水沖一沖,抹布(紙巾) 一擦就乾淨,不易發霉。
★不易變形:因經過高溫高壓製造,不易變形及脫落。
★不易吸水:砧板表面經過特殊處理,不易吸水吸油,而一般木製砧板容易吸水吸油,容易產生污垢及細菌。
★生熟食分開:有四種尺寸依生食、熟食、水果、肉類和蔬菜分開使用,方便衛生。
★造型高雅:和一般市面上砧板粗操表面不同,YCZM砧板經過十幾道加工過程,表面光滑細緻,外型高貴典雅,能提高生活品質,增加做菜情趣。
砧板防裂小技巧:
買回新砧板後,應立即塗上食用油。做法是在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍即可。砧板周邊易開裂,可反覆多塗幾遍,油乾後即可使用。經過這樣處理,砧板就不易出現裂痕。
資料來源:MOMO購物中心 - 【YCZM】無毒環保孟宗竹四邊套色砧板(大型)
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